台東也有一家溫馨美味的「夜未眠音樂小吃部」,坐落在廣東路靠近正氣路旁。
當我們依地址找到餐館時,一致認為這是一家咖啡簡餐店!頂多是幾套精緻套餐罷了,應該談不上什麼美食吧?
倒是門口櫥窗內的薩斯風吸引了我們的目光,相信主人當是個品味不凡的音樂欣賞者。
吧檯前的長玻璃窗用木條裝飾,搭配著窗外稀疏的樹影,配上昏黃的燈光,呈現出一份午夜浪漫的靜逸氣氛 ,讓人倍覺舒適。
此時若來杯香醇的咖啡或茶,配上一份清爽的三明治,手中再握本小品文.......哦!這是何等自在的休閒時光~~~這才叫作下班後!
至此餐廳內的任何佈置都與張校長口中的美食連不上線?當我們感覺滿天〝?〞在飛時,第一道開胃菜「客家小炒」上桌了,芹菜、辣椒、魷魚拌炒的特有香味攪動了大家的胃細胞,連平時怕胖不吃米飯的小姐們也紛紛要了一碗白飯,可見此菜下飯之威力,若小飲幾杯當更加美味。
接下來是一道老少咸宜的糖醋里肌肉,看那色澤讓人胃口大開,那入口綿密的酸甜口感,大伙當然是三兩下就讓它盤底朝天了!
重頭戲來了!這道紅燒海魚,足足有成人首掌2倍大,肉質鮮嫩醬料味美,最後連魚頭都進了我的胃宮去修練了!
接著是老闆自行研發的麻辣高麗菜,遇上我們這群愛吃辣的壞脾氣美女,真是十足對了胃口,把我們的胃安撫的妥妥貼貼的!
這道青椒牛肉片真是肉嫩菜翠,十分爽口!
韭菜花炒下水是張校長特別推薦的主廚拿手菜,不腥不嗆非常順口!
蔥花蛋厚實綿密,讓人一口吃下有相當的滿足感!
最後一定要介紹這道主廚招牌下酒菜「現打螺肉」,每顆螺肉入口香脆不會粘滑,真是香脆無比的品酒良伴!
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