2009年5月29日 星期五

夜未眠音樂小館

美國有部知名影片叫作「西雅圖夜未眠」劇情浪漫感人............,

台東也有一家溫馨美味的「夜未眠音樂小吃部」,坐落在廣東路靠近正氣路旁。


話說成功DOC張校長常說自己是一位美食饕客,為取信於我們便邀辦公室小姐們去品嚐美食!


當我們依地址找到餐館時,一致認為這是一家咖啡簡餐店!頂多是幾套精緻套餐罷了,應該談不上什麼美食吧?


倒是門口櫥窗內的薩斯風吸引了我們的目光,相信主人當是個品味不凡的音樂欣賞者。


推門而入,印入眼簾的是一座整齊明亮的吧檯,負責外場的呂老闆俊賢正在為客人調飲品,

忙碌中仍不忘笑容親切的與我們打招呼!

吧檯前的長玻璃窗用木條裝飾,搭配著窗外稀疏的樹影,配上昏黃的燈光,呈現出一份午夜浪漫的靜逸氣氛 ,讓人倍覺舒適。
此時若來杯香醇的咖啡或茶,配上一份清爽的三明治,手中再握本小品文.......哦!這是何等自在的休閒時光~~~這才叫作下班後!
至此餐廳內的任何佈置都與張校長口中的美食連不上線?
當我們感覺滿天〝?〞在飛時,第一道開胃菜「客家小炒」上桌了,芹菜、辣椒、魷魚拌炒的特有香味攪動了大家的胃細胞,連平時怕胖不吃米飯的小姐們也紛紛要了一碗白飯,可見此菜下飯之威力,若小飲幾杯當更加美味。



接下來是一道老少咸宜的糖醋里肌肉,看那色澤讓人胃口大開,那入口綿密的酸甜口感,大伙當然是三兩下就讓它盤底朝天了!


重頭戲來了!這道紅燒海魚,足足有成人首掌2倍大,肉質鮮嫩醬料味美,最後連魚頭都進了我的胃宮去修練了!

接著是老闆自行研發的麻辣高麗菜,遇上我們這群愛吃辣的壞脾氣美女,真是十足對了胃口,把我們的胃安撫的妥妥貼貼的!

這道青椒牛肉片真是肉嫩菜翠,十分爽口!

韭菜花炒下水是張校長特別推薦的主廚拿手菜,不腥不嗆非常順口!

蔥花蛋厚實綿密,讓人一口吃下有相當的滿足感!

最後一定要介紹這道主廚招牌下酒菜「現打螺肉」,每顆螺肉入口香脆不會粘滑,真是香脆無比的品酒良伴!

上完菜英俊的主廚朱老闆明添在校長的邀請下與我們閒談。

接著黃金單身漢的呂老闆也加入了戰局

兩位俊秀廷拔的大男生,在一場夜貓族友人的慫恿下開啟了這家餐館!

取名夜未眠之意的由來也為此,原只為提供夜貓族朋友聚會聊天的場所,而定義為咖啡館。

誰知主廚手藝友人皆知,因此更名為音樂小吃部,顧名思義來此有吃有喝還有音樂可以欣賞呢!


夜未眠音樂小館每道小炒只要100元(紅燒海魚依時價計)
三五好友點幾道菜叫幾瓶酒就可享有一晚上聚會的歡樂時光(還可以跟兩位老闆交朋友哦)!


夜未眠音樂小館


營業時間:PM5:00-AM1:00


地址:台東市廣東路272號


朱明添 0928-699900


呂俊賢(小瓢) 0937-559111

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